Як це повинно працювати
Jun. 24th, 2019 11:37 amВосени 2019 року Costco відкриє операцію з вирощування курей у східній частині штату Небраска. Це підприємство забезпечить Costco 100 мільйонами курей, або 40 відсотків його щорічних потреб курятини, що дозволяє йому частково уникнути американської олігополії курки, якою керують такі, як Tyson, Pilgrim's Pride і Perdue.
Одним з знакових продуктів бренду є куряче гриль Costco. Costco продає близько 60 мільйонів з них щороку, але вони є лідером збитків. Costco продає цих курчат з втратою іноді до 30-40 мільйонів доларів на рік. Кури - це приманка, яка приваблює клієнтів у двері. Вони розміщені стратегічно в задній частині кожного Costco, щоб клієнти могли підібрати інші елементи на цьому шляху. Тому Costco хоче зберегти ціну настільки низькою. Проблема полягає в тому, що за останні 10 років ціни на курку підкралися, і промисловість практично олігополія, якою керують такі, як Тайсон і Пердю. Costco, як і більшість американських бакалійників, купує у цих компаній бегемота, тому що немає іншого вибору. Але не більше. У 2016 році Costco оголосила про свої плани відкрити операцію по вирощуванню курей у східній частині штату Небраска. Він буде володіти всім ланцюжком постачання від пташенят до кінцевого продукту. Ця операція забезпечить Costco з 40 відсотками його щорічної курячої потреби близько 100 мільйонів курей.
https://en.wikipedia.org/wiki/Perdue_Farms
Perdue Ферми є материнською компанією Perdue Foods і Perdue AgriBusiness, що базується в Солсбері, штат Меріленд . Perdue Foods є основною компанією з обробки курки, Туреччини та свинини в Сполучених Штатах . Perdue AgriBusiness входить до числа провідних зернових компаній США.
Perdue Farms має 2016 річний обсяг продажів у розмірі 6,7 мільярдів доларів.
https://en.wikipedia.org/wiki/Pilgrim%27s_Pride
Тайсон також працює з 6 729 незалежними виробниками курячих виробів.