Як "державний сир" приніс добробут для фермерів"
"CNBC
Опубліковано 6 бер. 2019 р.
США мають занадто багато сиру, а точніше - 1,4 млрд фунтів. Щоб отримати частину цього сиру з ринку, Міністерство сільського господарства США витратило $ 47,1 млн., Скуповуючи його приблизно на 22 млн. фунтів з 2016 року, повідомляє представник USDA.
Але це не перший випадок, коли уряд купив тонни американського сиру. У 1970-х роках USDA вступила, щоб допомогти контролювати нестабільні ціни на молоко, і було дуже вигідно виробляти молоко. Таким чином, фермери почали виробляти занадто багато цього, що потім перетворилося на занадто багато сиру.
У 1981 році тодішній президент Рональд Рейган оголосив 30 мільйонів фунтів американського сиру, який буде поширюватися на комори, програми шкільного обіду та інші соціальні програми. До 1984 року США зберігали близько 5 фунтів сиру для кожного американця.
«Люди говорять про програми продовольчої допомоги, як якщо б вони були створені, щоб допомогти бідним людям», - говорить Андрій Новакович, професор економіки сільського господарства в Корнельському університеті. "Так, це правда, але майже всі основні програми продовольчої допомоги були ідеями, які прийшли з сільського господарства, тому що у нас занадто багато чогось".
Раптом блок надлишкового молочного продукту став акуратно упакованим символом економічного статусу, відомим як «державний сир». Це було згадане у 'SNL' ескізах та піснях митців включаючи DMX, Kendrick Lamar, Коріння та Jay Z.
"Він прийде в ці великі блоки типу цегли, і це як оранжевий день-Гло", сказав Боббі Демпсі, письменник Тиранії і Комфорту урядового сиру. - Вона повертає гірко-солодкі відчуття. Це було головним продуктом дитинства, так що з цим виникає ностальгія. Але в той же час це ще один аспект життя бідної людини, над яким ви не мали контролю.
no subject
Date: 2019-06-27 10:34 am (UTC)воно ще настільки зелене (си навпаки вже поцвіло та вже зелене), що і обрізка нігтя Рейгана не варте.
no subject
Date: 2019-06-27 10:38 am (UTC)(що зробиш якщо риги розумніші...)
no subject
Date: 2019-06-27 11:03 am (UTC)цих самим лише розумом не перемогти - ту мудрість треба...
та де ж її